Producten

KOELEN

Koud he.....?

De namen koelkast en ijskast, zijn afkomstig uit de tijd voor de elektrische ijskast. Met een koelkast werd in het algemeen een ruimte bedoeld die op een lagere temperatuur kon worden gebracht en gehouden dan de omgevingstemperatuur.  De term ijskast werd specifiek gebruikt als dat koel houden gebeurde door het in de kast plaatsen van blokken ijs, die daartoe door speciale verkopers aan huis werden verkocht.
Tegenwoordig zijn de woorden in praktische zin synoniem.
Echter, voor het tijdperk van de ijskast was men voor het conserveren van voedingsmiddelen vaak aangewezen op andere technieken, zoals wecken, drogen, pekelen en konfijten. Bij deze technieken werd de groei van bacteriën geremd door respectievelijk het verhitten en vacuum maken, het onttrekken van vocht of het toevoegen van veel zout of suiker. Dit had natuurlijk een nadelige invloed op de smaak.

Wat IS een koelkast eigenlijk?

In het grootste deel van een koelkast heerst een temperatuur van enkele graden Celsius boven nul. Door eten te koelen remmen we het bederf af, voorkomen doen we het niet.
Voor een langere houdbaarheidsperiode is diepvriezen noodzakelijk
Het "hart" van een koelkast is een warmtepomp: de koelende werking berust op de verdamping van een vloeistof, waarbij verdampingswarmte aan de omgeving wordt onttrokken. De damp wordt in een compressor weer samengeperst en daarna vloeibaar gemaakt onder het vrijkomen van warmte die aan de achterkant van de koelkast via de condensor (een buizenstelsel in de vorm van een rooster) wordt afgegeven.
Tot voor enige jaren geleden werden  als koudemiddel de zgn. “chloorfluorkoolstofverbindingen” (CFK's) gebruikt. Toen men zich bewust werd van de schadelijke werking hiervan op de ozonlaag   is er gezocht naar alternatieven.
Tegenwoordig wordt daarom gebruikgemaakt van andere koudemiddelen: HFK's 
Er is ook een koelproces te construeren dat op een gas-, spiritus- of petroleum-brandertje werkt  (absorptiekoeling), en dat gebruikt wordt in situaties waar geen elektriciteit beschikbaar is, bijvoorbeeld in caravans.

Uw keuze voor een koelkast wordt uiteraard met name bepaald door de beschikbare ruimte die u heeft, en welke kleur u mooi vindt. Het is niet meer alleen wit wat de klok slaat!
De breedtes van koelkasten varieren van 50 centimeter tot wel 120 centimeter, de hoogtes varieren van 50 centimeter tot en met 201 centimeter.

Het is dus belangrijk dat u weet wat u kwijt kunt!

Tegenwoordig zult u ook nieuwe termen als Biofresh, Vitafresh en Longfresh tegenkomen. Allemaal benamingen voor een vak in de kast waar de temperatuur net boven het vriespunt ligt. Fruit, groente, vlees en vis kunnen zo nog langer bewaard worden!
In onze showroom vindt u alleen apparatuur van gerenommeerde merken als AEG, Bosch en  Liebherr. Altijd een juiste keuze dus!

En natuurlijk staan wij u hier graag in bij! Het is onze kracht om in een gezellig en persoonlijk gesprek erachter te komen welke koelkast het beste bij u past. Met onze jarenlange, en zeer “up-to-date” kennis van koelkasten gaat u gegarandeerd met een tevreden gevoel weer naar huis.